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(資料圖片僅供參考)

茶對于我們的養生已經得到了認可，黑茶養生對于我們來說更是有幫助的茶之佳品，然而黑茶里面的茯磚茶的營養成分被外界評為茶界的靈芝，這有點不可思議，靈芝對我們的健康大家眾所周知，這個黑茶茯磚為什么可以和靈芝并排下面就一起探個明白。

茯磚茶在茶葉家族里面工序復雜，工藝繁瑣，生產加工時間最長。也是黑茶里面很有特色的種類。茯磚茶和其它喝茶不同，那就是茯磚茶的松緊度。“發花”是茯磚獨有的工序，要具備很多外界條件才可以完成，其中最為重要的就是磚體松緊，這樣才有利于微生物的繁殖。發酵與發花這兩道工序，是茯磚茶的獨有專利其他茶類沒有的菌種，茶界中的“益生菌”。

筆友用放大鏡看到了茯磚上寄生著的黃色的“金花”。它是國家茶業界唯一列為二級機密保護菌種。世界一流的微生物學家王志偉博士，在日本研究微生物與食品發酵達18年，稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。茯磚茶必須有“金花”。除了黑茶，在自然界中只有在千年靈芝中曾發現過它。

通過上面的講述，黑茶與靈芝還是不能相提而行，不過把靈芝與黑茶放在一起，由此可見黑茶在我們心里面的地位，所以，黑茶的養生功效也因此受到廣大人群的追捧。不過借此機會筆友還是提醒各位茶客，養生還是講究方法，不要盲目追捧。

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