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經(jīng)常在給朋友介紹白茶時說道，白茶自然純粹，工序很少，導(dǎo)致很多朋友在聽過之后都會覺得：“哦，原來白茶就是曬曬、烘烘就行了，那沒啥技術(shù)含量嘛”。聽完這種感慨，不由替白茶感到冤情。早在宋代就有文獻記載：

據(jù)《大觀茶論》載：白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄，崖林之間，偶然生出…芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失，則已變而為常品。

從文中可以看出，白茶的出生即為不尋常。只有崖林之間偶然生出，雖然現(xiàn)在已經(jīng)不需要在山崖去尋找白茶，但是白茶的茶樹品種品質(zhì)也是尤為重要，不是所有白茶都能稱之為福鼎白茶。如果說白茶只是曬曬而已，也不是所有茶只是曬曬都能出現(xiàn)這樣的口感的。

然后再說工藝簡單，誠然制作白茶步驟很簡單不需要那么多的炒青揉青，但是每一步所需要的技巧和經(jīng)驗都是巨大的。如同少林掃地僧一般，看似平平無奇，卻是世外高人。而且制作白茶需要的是內(nèi)心的堅守，需要的是一顆赤子之心。

日光萎凋，外行人看起來，無非就是拿一把茶葉放在竹篩上進行晾曬，但是內(nèi)行卻需要考慮光照強度，空氣濕度，紫外線強度以及風(fēng)力。稍有不慎做出來的白茶便會不對味。而且烘干步驟也是需要低溫烘干，不能操之過急。其實世間任何一種美味都需要付出辛苦的代價，所以現(xiàn)在您還覺得白茶只是曬曬而已嗎?

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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機：17737775114(同微信)

郵箱：[email protected]

官網(wǎng)：www.93tea.com

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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。