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在中國的六大茶類中，白茶的工序最為簡單。水靈靈的茶葉摘下來，經過日曬或陰干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。沒有復雜工藝，不加以過多人工干預，白茶呈現出的，是最接近自然的鮮甜口感。若是日曬過的白茶，還會產生飽滿的“陽光味道”，光是聞聞，就讓人心情大好，那福鼎白茶是什么茶系呢?下面我們就一起來了解一下吧!

福鼎白茶是什么茶系

福鼎白茶是福建省福鼎市的特產，同時它也是中國國家地理標志保護產品，具有外形芽毫完整、湯色杏黃清澈、滋味清甜爽口等特點。其原料來自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，根據采摘的標準不同，它可被分為白毫銀針、白牡丹以及貢眉等。

福鼎白茶的產地在哪里

福鼎市位于福建省的東北部，除了沿海一帶，其余地區的海拔大多在500-800米之間，有些地區的海拔甚至在1000米以上，而茶園的海拔越高，越能使茶樹免受病蟲害的侵擾，也越有利于茶樹中的營養物質得以積累和沉淀。此外，當地氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，更是為茶樹的生長提供了良好的環境。

福鼎白茶與政和白茶有什么區別

福鼎白茶需要通過日曬萎凋或在室內自然萎凋后用炭火烘焙的方法制作而成。一般情況下，是在早晨或傍晚選擇陽光稀少時將鮮葉放置于陽光下輕曬，等茶葉達到一定的干度后轉用炭火烘焙。

而政和白茶則全程自然萎凋，要先將鮮葉放置于通風陰涼處萎凋至八成干，再放到烈日下全部曬干。

福鼎白茶的發展現狀

福鼎白茶的推廣力度大、知名度高、產量大、規模體系完備、等級標準清晰，其價格也一直呈上升趨勢。而政和白茶的發展相對落后、推廣力度小、品牌知名度低、等級標準不明確，其價格比較平穩。

福鼎白茶的品質特征

福鼎白茶的外形秀美、芽頭肥壯、白毫密布、翠綠鮮亮;沖泡后，其香氣清鮮、帶有毫香，滋味甘甜清涼。而政和白茶的芽頭細長、白毫較少、光澤度稍低;沖泡后，它的茶香高揚，滋味鮮醇濃厚。

綜上所述，白茶屬于發酵茶，屬于六大茶類之一，以不炒不揉的清鮮聞名。如果，把制茶比做烹飪，那么有些綠茶會是小炒，紅茶像是紅燒，而這白茶就有如白灼，保留最本的茶葉滋味。

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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據悉，該茶為 廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、 化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定，并確保不污染環境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機：17737775114(同微信)

郵箱：[email protected]

官網：m.bjzhuangxiu.com.cn

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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護 產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多 茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。